Le Sud en Ville - Nîmes - Maison de charme à louer

Curiosités touristiques pour les gourmands...

Spécialités locales :
La brandade de morue...

La brandade de Nîmes est une purée blanche et onctueuse à base de chair de morue montée à l'huile d'olive. A l'origine, la morue venue de Terre Neuve était troquée par les marins contre des sacs de sel à Aigues Mortes.

La gardiane de taureau, autre spécialité locale, est un plat traditionnel des fêtes à base de viande de taureau marinée dans du vin des Costières de Nîmes.

SARL Le Sud en Ville • 26, Rue Antoine Champroux • 30900 NIMES • Tel. 06.63.66.74.97 • cecile@lesudenville.fr

Design graphique : Thomas Lis Atelier Baie >< Maîtrise d'oeuvre : www.nocte.com