Especialidades Locales :
Les croquants Villaret en Nîmes...

"Les halles" de Nîmes, mercado cubierto es el lugar ideal para descubrir y saborear todas las especialidades como el "pâté nîmois", "la fougasse" salada con tocino, y los famosos "pelardons" quesitos de cabra afinados, elaborados en las "Cévennes".

Por fin la panadería Villaret en la calle de la Madeleine, tienda nimeña muy antigua (perdura desde 19775) le propondrá sus famosos " croquants " galletas secas de almendras , de saborear con un café o un té.